Metabolic Balance

Um dauerhaft abzunehmen, den Stoffwechsel zu regulieren, die Vitalität und Leistungsfähigkeit zu stärken, führe ich eine gezielte persönliche Ernährungsberatung mit dem „metabolic balance‑Emährungsprogramm“ durch. Diese basiert auf der Forschung von Prof. Dr. David S. Ludwig (Harvard Universität) und wurde weiter entwickelt und gefestigt durch den Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfac und Frau Silvia Bürkle (Diplomingenieurin für Ernährungstechnik). Diese haben festgestellt, dass unser Stoffwechsel unverändert funktioniert bereits seit 500000 Jahren ‑ eigentlich genau so wie in der Steinzeit. Durch die falsche Auswahl der Lebensmittel, vor allem mittels ungeeigneter Kohlenhydrate, wird die Produktion von Insulin (unser Hauptstoffwechselhormon) gesteigert. Der erhöhte Insulinspiegel mindert und hemmt nahezu fast alle unsere Hormone. Entsprechend wird der Stoffwechsel gelähmt und die Gewichtszunahme ist programmiert. Um dieses Problem zu lösen haben zahlreiche Ernährungswissenschaftler und Informatiker ein spezielles Computerprogramm zusammengestellt. Anhand von 36 Blutanalysen, Körpergröße und Körpergewicht des Patienten sowie Bauch‑, Hüft‑ und Oberschenkelumfang, der bestehenden Krankheiten, Medikamente, die der Patient einnimmt und die Vorliebe zu entsprechenden Nahrungsmitteln, wird dem Patienten gezielt ein Ernährungsplan individuell zusammengestellt. Ziel dabei ist, die Insulinausschüttung naturgerecht zu regeln und einen ausgewogenen Hormonhaushalt und damit einen gesunden Stoffwechsel herzustellen. Von der metabolic balance‑Gesellschaft wird dem qualifizierten Arzt (dem metabolic-balance‑Betreuer) ein Ordner zugeschickt, mit dem speziellen Diätplan für den jeweiligen Patienten. In einem sehr ausführlichen Beratungsgespräch wird dem Patienten umfangreich erklärt, welche Nahrungsmittel geeignet sind sowie die vier Phasen während der Gewichtsregulierung durch „metabolic balance“. Durch bessere Steuerung des Stoffwechsels kann der Patient sein Übergewicht reduzieren, das gewünschte Gewicht beibehalten oder falls der Patient Untergewicht hat, dieses zu erhöhen.

 

Neben der Gewichtsregulierung durch Diätplan und Ernährungsumstellung werden auch zahlreiche Krankheiten geheilt oder die Gesundheit verbessert.

 

Mark Twain sagte: „Die einzige Methode gesund zu bleiben, besteht darin, zu essen, was man nicht mag und zu trinken, was man verabscheut und zu tun, was man lieber nicht täte“.

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